La pile au citron

Matériel : 

- Un ou des citrons
- Une ou plusieurs lamelle(s) de cuivre
- Une ou plusieurs lamelle(s) de zinc
- Fils électriques
- Pinces crocodiles
- Voltmètre

Mode opératoire : 

- Couper le citron en deux
- Dans un demi citron, enfoncer une lamelle de cuivre et une lamelle de zinc
- Relier à l'aide des fils et des pinces crocodiles, les deux lamelles au voltmètre et observer
- On peut interconnecter plusieurs citrons entre eux, Il faut toujours connecter une lamelle de cuivre à une lamelle de zinc, de façon à laisser une lamelle de chaque pour connecter le voltmètre
- Observer le résultat avec deux demi citrons

Observations : 

Avec un demi citron, on obtient une différence de potentiel qui s'affiche sur le voltmètre. On vient donc de créer un courant électrique.
Si l'on utilise deux demi citrons, on obtient le double de cette différence de potentiel.

Explications : 

Une pile est composée de trois choses, une borne +, une borne - et un électrolyte, qui permet le mouvement des électrons. Or un mouvement d'électrons est ce qui définit un courant électrique. 
Dans notre cas, la lamelle de cuivre sert de borne + et la lamelle de zinc de borne -. Quant à l'électrolyte, il ne s'agit ni plus ni moins que du jus de citron. Nous avons donc tous les éléments d'une pile, ce qui explique ce "petit coup de jus".

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